Cena / Dinner

18:00 - 22:30 hr

La cocina tradicional tailandesa y sudeste asiática se basa en salsa de pescado, soya, mariscos, chiles & cacahuate

Informe a su meser@ si sufre de alergias graves - haremos todo lo posible para acomodarnos

Traditional Thai and Southeast Asian cooking rely on fish sauce, soy, shellfish, chilies & peanuts

Please provide an allergy card to your server if you suffer from severe allergies - we will do our best to accommodate


*medio **picante ***muy picante

(v) vegano

Menu de Septiembre / Fall 2025

ENTRADA / STARTERS

Cha Gio (de 5 piezas)

Cha Gio

3 pz o 5 pz

Rollos primavera de cerdo estilo vietnamita

Fried Vietnamese-style pork spring rolls

En la foto: Cha Gio de 5 piezas

Rollo de Verano (con vegetales)

Rollo de Verano

Rollo fresco con vegetales & hierbas / añade camarones

Vegetable summer rolls / with shrimp

En la foto: Rollo de Verano con vegetales

Alitas Mao Mau

Alitas Mao Mau

Todos los viernes

Crispy wings, every Friday


Kara-Age

Kara-Age

Trozos de pollo sin hueso frito estilo japonés

Japanese-style boneless fried chicken bites

Tofu Yen

(v)Tofu Yen

Tofu suave frío & hierbas con limon & soya

Cold silken tofu & herbs with lime & soy

ENSALADAS ESTILO ISAN / ISAN SALADS

del norte de Tailandia / from Northern Thailand

+ servido con arroz jazmín Tailandés o sustituto de arroz glutinoso / served with Thai Jasmine rice or substitute sticky rice

Som Tum con Camarones

**Som Tum

Ensalada de papaya verde (tierna) con tomate, ejote, limón, chiles & cacahuates / añade camarones  

Green papaya salad with tomato, string beans, lime, chilies & peanuts / add shrimp

En la foto: Som Tum con camarones

Tum Kor Moo

**Tum Kor Moo+

Espaldilla de cerdo (graso) asada (180g), tomate, ejote, limón, chiles & cacahuates

Marinated grilled fatty pork neck (180g) with tomato, string beans, lime, chilies & peanuts 

Laab Pollo

**Laab+

Cebolla morada, hierbabuena, hierbas frescas, limón & chiles con arroz jazmín tailandés o sustituto de fideos vermicelli - con pollo molido / panceta frita / pescado frito

Mint, red onion, fresh herbs, lime & chilies, served warm served warm with Thai Jasmine rice or substitute rice vermicelli - with minced chicken / crispy pork belly / fried fish


En la foto: Laab con pollo molido & fideos vermicelli


Yum Nam Tok

**Yum Nam Tok+

Filete miñón (200g), cebolla morada, hierbabuena, tomate cherry, limón, chiles & espinacas baby orgánicas

Grilled filet mignon (200g) with red onions, mint, cherry tomato, lime, chilies & local organic baby spinach

DE TODO ASIA / FROM AROUND ASIA

Bun Cha Gio con cerdo

Bún Cha Giò

De vietnam - fideos vermicelli semifríos, rollos de cha giò, lechuga, verduras en escabeche, cacahuate molido & hierbas

elegir: espaldilla de cerdo (graso) asada (180g) / camarones asados

From Vietnam - warm rice vermicelli, lettuce, cha giò, pickled vegetables, ground peanuts & fresh herbs

 choose: grilled Vietnamese-style fatty pork neck (180g) / or grilled shrimp

En la foto: Bun Cha Gio con cerdo

Teriyaki con Pollo asado

Teriyaki Mao Mau

Un ícono japonés – cebolla a la parrilla, verduras mixtas salteadas sobre una cama de arroz jazmín tailandés

elegir: muslo de pollo asado sin hueso (180g) / camarones asados / filete miñón asado (200g)

A Japanese classic – grilled onions, sauteéd mixed vegetables over Thai Jasmine rice

choose: grilled boneless chicken thigh (180g) / grilled shrimp / grilled filet mignon (200g)

En la foto: Teriyaki Mao Mau con pollo asado


CLASICOS DE MAO MAU / MAO MAU CLASSICS

Gai Tod

Gai Tod

Muslo & pierna de pollo frito sin hueso, servido con chalotes fritos, salsas tradicionales & arroz jazmín tailandés

Fried boneless chicken leg & thigh with crispy shallots, traditional sauces & Thai Jasmine rice

Pad Puk con extra res

Pad Puk

Disponible vegano / Available vegan

Salteado de bok choy orgánico & verduras mixtas con ajo, soya & aceite de ajonjolí con arroz jazmín tailandés

Local organic bok choy & mixed vegetables sautéed with soy, garlic, sesame oil & Thai Jasmine rice

En la foto: Pad Puk tradicional con extra res

Pad Grapow con pollo molido & huevo estrellado

***Pad Grapow

Albahaca Tailandes / Thai Basil

Salteado de ejote & pimiento morrón, con soya, ajo, chile & albahaca con arroz jazmín tailandés

 elegir: pollo molido / res / camarones / panceta frita / pescado frito 

String beans & peppers sautéed with soy, garlic, chili, basil & Thai Jasmine rice

choose: minced chicken / beef / shrimp / fried pork belly / fried fish

En la foto: Pad Grapow con pollo molido & un huevo estrellado

Pad Thai con res & camarones

Pad Thai

Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo, cebollín de ajo orgánico, germinado de soya & huevo orgánico

elegir: verduras mixtas / tofu frito / pollo / res / camarones / “talay” (“del mar”) con camarones & langosta (100g)

Thin rice noodles sautéed with tamarind sauce, organic egg, bean sprouts & local organic garlic chives

choose: mixed vegetables / fried tofu / chicken / beef / shrimp / “talay” (“the sea”) with shrimp & lobster (100g)

En la foto: Pad Thai con res & camarones

Pad See Ew con res

Pad See Ew

Fideos de arroz salteados con soya, huevo orgánico, germinado de soya & bok choy orgánico

elegir: verduras mixtas / tofu frito / pollo / res / camarones

Rice noodles sautéed with soy, organic egg, bean sprouts & local organic bok choy

choose: mixed vegetables / fried tofu / chicken / beef / shrimp

En la foto: Pad See Ew con res

Pad Kee Mau con camarones

***Pad Kee Mau

Salteado picante de fideos de arroz con soya, chiles, huevo orgánico, germinado de soya, cebolla, bok choy 

orgánico, tomate & albahaca

elegir: verduras mixtas / tofu frito / pollo / res / camarones

rice noodles sautéed with soy, chilies, organic egg, bean sprouts, onion, local organic bok choy, tomato & basil 

choose: mixed vegetables / fried tofu / chicken / beef / shrimp

En la foto: Pad Kee Mau con camarones

Kow Pad con camarones

Kow Pad

Disponible vegano / Available vegan

Arroz frito estilo tailandés con huevo orgánico, col rizada orgánica, zanahoria & cebolla

elegir: verduras mixtas / tofu frito / pollo / res / camarones | disponible vegano  con solamente verduras

Stir-fried rice with local organic kale, carrot, onion & organic egg

choose: mixed vegetables / fried tofu / chicken / beef / shrimp | available vegan  with only vegetables)

En la foto: Kow Pad con camarones

Curry Rojo con camarones

**Curry Tailandés

Rojo o Verde

Guisado picante de chiles rojos secos o chiles verdes con leche de coco, retoños de bambú, verduras mixtas &  albahaca con arroz jazmín tailandés

elegir: tofu suave (v) / verduras mixtas (v) / pollo / res / camarones

Red or Green

Stewed spicy dried red chilies or spicy fresh green chilies, herbs & coconut milk with bamboo shoots, mixed vegetables, basil & Thai Jasmine rice

choose: silken tofu (v) / mixed vegetables (v) / chicken / beef / shrimp

En la foto: Curry Rojo con camarones

Tamarindo Tailandés con muslo de pollo frito

*Tamarindo Tailandés

Durante la temporada del tamarindo

Tomate cherry, espinaca baby orgánica, chalote frito & cilantro con una salsa tradicional de tamarindo - servido sobre una cama de arroz jazmin tailandés

elegir: muslo de pollo frito sin hueso / camarones asados / filete miñón 

During tamarind season

Cherry tomato, organic baby spinach, fried shallots & cilantro with a traditional tamarind sauce over Thai Jasmine rice

choose: fried boneless chicken thigh / grilled shrimp / grilled filet mignon

En la foto: Tamarindo Tailandés con muslo de pollo frito

Mee Nam Sai con pollo & extra camarones

Mee Nam Sai

Sopa clara tradicional con fideos vermicelli, germinado de soya & bok choy orgánico

elegir: pollo / añade camarones adicionales / “talay” (“del mar”) con pescado del día & camarones

Traditional clear broth with rice vermicelli, bean sprouts & local organic bok choy

choose: chicken / add additional shrimp / “talay” (“the sea”) with fish of the day & shrimp

En la foto: Mee Nam Sai con pollo & extra camarones

MAKI SUSHI

Envueltos en alga marina con arroz sushi

Rollo Atun Picante

*Rollo Atún Picante

Spicy Tuna Roll

Rollo Dorado Aguacate

Rollo Dorado Aguacate

Dorado (Mahi Mahi) Avocado Roll

Rollo Tempura Camaron

Rollo Tempura Camarón

Shrimp Tempura Roll


Rollo California

Rollo California

California Roll

Rollo Pepino Aguacate

(v) Rollo Pepino Aguacate

Cucumber Avocado Roll